যা যা লাগবে

টাকি মাছ : ২টা
পিঁয়াজ : ১টা
কাঁচা মরিচ/শুকনা মরিচ : ৪-৫টা
লবণ : পরিমাণমতো
ধনেপাতা কুচি : ২ টেবিল চামচ।

প্রস্তুত প্রণালি

টাকি মাছে দাগ কেটে সামান্য লবণ মেখে ভেজে নিন। পিঁয়াজ ও মরিচ টেলে রাখুন। টাকি মাছের কাঁটা বেছে সব উপকরণসহ পাটায় বেটে নিন। ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন।

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here