যা যা লাগবে

লাউ : ১টা
চিংড়ি : ২৫০ গ্রাম
পিঁয়াজ কুচি : ১ টেবিল চামচ
হলুদ গুঁড়া : আধা চা চামচ
পিঁয়াজ বাটা : ১ টেবিল চামচ
কাঁচা মরিচ বাটা : ১ চা চামচ
লবণ : স্বাদমতো
তেল : ১ টেবিল চামচ
রসুন বাটা : আধা চা চামচ
ধনেপাতা কুচি : ১ টেবিল চামচ।

প্রস্তুত প্রণালি

লাউয়ের খোসা ফেলে টুকরা করে নিন। তেলে পিঁয়াজ কুচি ও বাটা, রসুন বাটা, কাঁচা মরিচ বাটা, হলুদ গুঁড়া কষিয়ে চিংড়ি দিয়ে নাড়ুন। লাউ দিয়ে নেড়ে ঢেকে দিন। লাউ সিদ্ধ হয়ে গেলে ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে নিন।

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here